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2018年11月12日星期一
Netflix: Fat, Salt, Acid, Heat
因為覺得節目名稱很特別,所以按了進去看,沒料到一頭便栽了進去,極速將四集看完。
這個節目根據主持人 Samir Nosrat 同名著作改編而成。在這四集紀錄片中,她帶領觀眾走訪意大利、日本、墨西哥和美國,了解烹調美食的四大要素,即節目名稱脂肪 (fat)、鹽 (salt)、酸 (acid) 和熱 (heat)。
這個節目最吸引栗之處並非美食,而是那些如詩似畫的風景,還有讓人陶醉的配樂。另外,節目主持人的真情流露也十分吸引人,看她吃酸吃辣的表情,真的會忍俊不住呢!
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