蘋果撻

到阿姆斯特丹以前，同事千叮萬囑，要栗試試當地的蘋果撻，但因為頭三天的行程相當緊密 (誰叫栗整天在迷路？)，所以要到第四天前往哈林市時，才有機會嚐到當地的蘋果撻：

其實栗也不是特意叫蘋果撻來吃，只不過那天逛了兩間博物館，肚子有點餓，見到 Frans Hals Museum 內的小餐館的佈置不俗，就買點食物醫肚，買完才知道是蘋果撻，算是緣份一場。荷蘭的蘋果撻確實不俗，果肉豐臾，味道又不太甜，配沒加糖的咖啡剛剛好。

Frans Hals Museum 裡的小餐館

第二天，栗繼續博物館之旅。見到 Museum Van Loon 美麗的花園裡放了一些桌椅，栗就到旁邊的小餐館點件餅來吃。問英俊的侍應有甚麼選擇，他說只有蘋果撻，那就多來一件吧！

一個人在小餐館喝咖啡吃蘋果撻，感覺十分寫意。如果能像下圖所示，每時每刻都是咖啡時光，那有多好？